ＢＨＡ（酸化防止剤）ブチルヒドロキシアニソール

ＢＨＡは酸化防止剤として魚介冷凍品、煮干、マーガリン、バター、インスタントラーメンなど非常に多くの食品に使用されています。

１９８２年４月に発ガン性ありと報告され、厚生省（現　厚生労働省）は全面禁止と決定しました。

現実にラットを使い２年という年月をかけ、ＢＨＡ２％入りのエサを与えたところ、ほとんどのラットが胃ガンになった事実があります。

しかし、なぜいまだに使われているのでしょうか？

１９８２年にはたしかに使用禁止の方向になっていたのですが、１９８３年に突然一時延期となりました。おそらくアメリカやイギリス、カナダなどからの圧力が、あったのでは・・・

日本は国民の健康がかかっているのにもかかわらず「ＮＯ」と言えない国なのでしょうか？