緑色の小さな羽のような葉で、白い小さな傘型の花が咲きます。
アニスのような甘味があり、パセリに似た香りで卵料理やソース、サラダによく使われます。
利尿、興奮作用があり、低血圧のを改善する作用があります。
※JNFサプリメントアドバイザー ハーブ編より