アンジェリカ

セリ科のハーブで明るい緑色の大きな葉と赤い葉柄が特徴です。

刻んだ葉を果物と一緒に煮込むと果物の酸味を抑えます。

葉と根は薬草療法に利用します。
 
※JNFサプリメントアドバイザー　ハーブ編より